Pack de boulangerie Rotatif 80x100 BPRSA3

Rotary Oven Bakery Pack Semi-automatic contenant :
1- Four à chariot rotatif 80x100
2- 4 x Chariot pour four rotatif
3a- 64 x Plaques à baguette 8 alvéoles
3b- 64 x Plaques à pain hotdog
3c- 64 x Plaques à buns
3d- 35 x Moules à pain de mie P33*L10*H11,5 cm (800 gr)
4- Façonneuse à a pain
5- Pétrin boulangerie à axe oblique 150 Kg
6- Chambre de repos 154 poches
7- Diviseuse volumétrique 120 - 600 gr
8- Bouleuse conique 120 - 600 gr
9- Balance de table
10-Brûleur diesel
11-Refroidisseur d’eau (EN OPTION)
12-Laminoir patisserie 600*1200 mm
13-Doseur - Mélangeur d’eau (EN OPTION)
14-Chariot Demi-Cylindrique inox (EN OPTION)
15-Pétrin à spirale (EN OPTION)
16-Tamiseur à farine M26i

1- Four à chariot rotatif
18 plateaux 80*100
Capacité:702 baguettes/h
Commande Electromechanic
Extracteur de buée pour la hotte
Façade en acier inoxydable brossé
Consommation :11 lt/h
L 1900 P2500 H2660 mm -2800 Kg
4 kW - 380V 3Ph 50 Hz
Livraison standard : livraison montée d’usine. En cas de livraison démontée demandée, un montage sera demandé sur place. Les frais de montage et de déplacement des techniciens seront calculés.

2- Chariot pour four rotatif
4 Chariots, 18 niveaux

3a- 64 x Plaques à baguette 8 alvéoles
3b- 64 x Plaques à pain hotdog
3c- 64 x Plaques à buns
3d- 35 x Moules à pain de mie P33*L10*H11,5 cm (800 gr)
4-Façonneuse à a pain
La pâte peut être allongée jusqu’à 700 mm.
Capacité 1.800 Pcs/h
Piéces: 50 gr jusqu’à 2000 gr
0,75 kW - 380V 3Ph 50 Hz

5- Pétrin à axe oblique
100 kg farine / 150 kg pâte
Une vitesse
Cuve fixe
Cuve, axe oblique inox.
Cuve libre avec frein manuel
1,5 kW - 380V 3Ph 50 Hz

6- Chambre de repos 154 poches
7- Diviseuse volumétrique
8- Bouleuse conique
9- Balance de table
10-Brûleur diesel
11-Refroidisseur d’eau (EN OPTION)
12-Laminoir patisserie
13-Doseur-Mélangeur d’eau (EN OPTION)
15-Pétrin à spirale (EN OPTION)
16-Tamiseur à farine M26i

Prix sans TVA, Emballage, transport et montage(si nécessaire.) .

L’expédition se fera directement du fabricant www.esmak.com  .
(Les fours et matériel de boulangerie Esmak sont situés à Istanbul - TURKIYE.)
Vous pouvez visiter le lien ci-dessous pour la vidéo du site de production.

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